脂肪には、脂肪酸、中性脂肪、コレステロール、リン脂質の4種類が存在するそうです。
コレステロールも脂肪の一種で、コレステロールは目に見えない脂肪、中性脂肪は目に見える脂肪というふうに理解すればよいみたいです。
コレステロールも中性脂肪と同じ様に、体にとってはなくてはならない存在なのですが、体に貯まりすぎると害になってしまいます。
コレステロールは私たちの体の細胞の細胞膜をつくる材料になったり、男性ホルモンや女性ホルモン、副腎皮質ホルモンなどのホルモンや、胆汁酸の原料にもなっているそうです。
コレステロールは、私たちの体に欠かせない物質であり、1日あたり1〜1.5gは必要のようです。
しかし、必要量を超えたコレステロールは、動脈硬化など、体に害を及ぼしてしまうとのこと。
やはり日ごろの食生活で、摂り過ぎないように注意する必要があるのですね。
はじめまして
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